歌舞伎座の施設案内

あの歌舞伎そばが閉店！ 歌舞伎役者たち12人の声、閉店理由を解説

2023年5月4日

歌舞伎そばが閉店してしまったというニュース、突然のことで驚いたのではないでしょうか？

記事では、歌舞伎そば贔屓の12人の声を紹介します。

読み終えると、歌舞伎そばがいかに愛された店だったのか、また、歌舞伎そばの歴史と閉店の理由がわかります。

 

歌舞伎そばは、開業50周年目前

 

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歌舞伎そばは、歌舞伎座のそばで長い間愛されてきました。

報道によると、歌舞伎そばは2023年の秋に50周年を迎える予定でした。

東京・歌舞伎座の裏手で営業し、今秋に開業50周年を迎える予定だったそば店「歌舞伎そば」が4月30日、閉店した。

毎日新聞

 

歌舞伎そば名物もりかき揚げは、何と490円　

歌舞伎そばの名物もりかき揚げは、食べやすいようにかき揚げが一口大にちぎってありました。

かき揚げは玉ねぎの甘みが感じられ、手頃な490円ということもあり、私は毎回頼んでいました。

 

 

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歌舞伎座のそばから移転していた、歌舞伎そばの歴史

2010年までの第四期歌舞伎座では、歌舞伎そばは歌舞伎座を正面から見て左手に位置していました。

2013年に第五期として歌舞伎座が新しくなったときに、歌舞伎そばも歌舞伎座の裏手の新しい場所へと移転したのです。

 

歌舞伎そばならでは、故障を逆手に取り珍しいメニューも

歌舞伎そばのメニューは、名物もりかき揚げ以外にも、ざる、ざるかき揚げ、とろろ、かき揚げ、山かけなどがありました。

3月に厨房の機器が故障してしまいましたが、その際は名物のかき揚げを使った「かき揚げ丼」を提供していました。

 

歌舞伎そばは、故障のため3月から休業していた

Twitterによると、歌舞伎そばは3月6日から休業していたようです。

 

歌舞伎そばの休業期間はすぐに終わるかと思われましたが、厨房の機器の故障は長引き、11日後の3月17日からメニューを「かき揚げ丼」に変更して、営業を再開しました。

 

しかし、4月3日から再び休業してしまいます。

4日後の4月7日から通常営業を始めたものの、4月18日からまた休業となり、その後4月30日をもって閉店したことが明らかになりました。

 

歌舞伎そばの閉店は、建物の老朽化と価格帯を維持できなくなったため

J-CASTニュースの取材によると、歌舞伎そばが閉店した理由は、厨房機器の故障だけではありませんでした。

 

「建物が老朽化してしまったのと、原材料などのコストが上がって価格帯を維持できなくなったためです。

召し上がりやすい価格がお約束事になっていましたので、800円、900円に値上げするのは違う話だと思います。

メンテナンスが必要になって休業しましたが、機材のコストがかかるなどして、元に戻すのも一筋縄ではいきませんでした」

J‐CASTニュース

 

・建物の老朽化

・原材料などのコストが上がり、価格帯の維持ができない

2点が閉店の原因だったようです。

 

歌舞伎そば贔屓、役者、関係者12人の声

歌舞伎そばの突然の閉店は、歌舞伎そば贔屓の役者や関係者の人たちを驚かせました。

 

歌舞伎役者の声

長年、歌舞伎そばを贔屓にしてきた歌舞伎役者の声を紹介します。

 

市川團十郎

 

市川蔦之助

 

市川門松（もんしょう）

 

上村折乃助

 

澤村國矢

 

中村芝のぶ

 

中村橋吾

 

坂東やゑ亮（やえすけ）

 

坂東彌十郎

 

関係者の声

歌舞伎そばを贔屓にしていたのは、歌舞伎役者だけではありません。

歌舞伎座の公演に携わる多くの関係者にも、愛されていました。

 

竹本葵太夫

 

常磐津兼太夫

 

豊澤淳一郎

 

歌舞伎役者たちに愛された歌舞伎そばが、50周年目前で閉店

歌舞伎そばは、開店50周年目前の2023年4月に、残念ながら閉店しました。

もともと歌舞伎座のそばにあった歌舞伎そばは、歌舞伎座が第五期の建て替えのタイミングで歌舞伎座の裏手へと移転してからも、名物のもりかき揚げなどが手頃な値段で食べられるとあり、人気でした。

2023年3月に機器の故障で休業した後は、期間限定メニューのかき揚げ丼で営業を再開したものの、建物の老朽化と価格帯の維持ができないことから、閉店となったのです。

歌舞伎そばを贔屓にしていた歌舞伎役者、関係者12人の声の声をまとめました。

 

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